En tant que spécialiste des produits frais, vous souhaitez naturellement être aidé et inspiré pour les options végétariennes, car elles sont de plus en plus demandées par les consommateurs. Avec le mélange Vega, vous ne devez plus faire grand-chose pour fabriquer des produits végétariens. Des produits qui ont du goût et qui sont à mille lieues de la viande.
Le végétarisme fait partie intégrante de la cuisine d’aujourd’hui. Le nombre de végétariens augmente et le nombre de flexitaristes augmente encore plus vite. Vous remarquerez également que les clients demandent de plus en plus de substituts de viande et qu’ils veulent être conseillés. Comme vous l’attendez de nous, nous aimerions vous aider à inspirer vos clients en leur proposant de savoureux produits végétariens. Chez Verstegen, nous pensons que le végétarisme ne doit pas se faire au détriment du goût. Nous avons donc développé le mélange Vega spécialement pour vous en tant que spécialiste du frais et il est maintenant disponible. Le mélange de base peut éventuellement être complété par les saveurs familières de nos mélanges d’herbes ou de World Grills. Vous pouvez ainsi créer une infinité de produits végétariens, sans compromettre le goût.
Le mélange Vega est végétarien et porte le label Pure, c’est-à-dire sans phosphates, sans GMS et sans allergènes. Le mélange ne contient ni gluten ni soja, peut être congelé et offre la commodité d’un mélange complet. Il suffit de mélanger le mélange Vega (art. n° 1020602) avec un World Grill de votre choix et de l’eau pour obtenir un bon hamburger.
