Het klinkt alsof Tataki een ingrediënt is, maar het is een manier van bereiding uit de Japanse keuken waarbij vlees of vis bijna rauw wordt opgediend. Decoreer de tonijn na het bereiden, met de Gomasio classic voor een extra bite aan het gerecht. De Connoisseur Asian black pepper sauce past perfect bij dit gerecht.
– tonijn
– Gomasio classic
– watermeloen
– witte wijn
– gel van Amarillo chili
– lupine cress
– Connoisseur Asian black pepper sauce
– Kaneel heel
– Steranijs
– Kruidnagel